在庫区分
使用上の注意
■製造者：合資会社 八丁味噌（愛知県岡崎市八帖町字住環通69）
■原材料名：大豆(国産)、食塩 ※遺伝子組換え大豆は使用していません。
エネルギー：243kcal たんぱく質：17.6g 脂質：11.0g 炭水化物：18.4g 食塩相当量：11.1g
その他の情報
仕様
配送形態
※在庫切れの場合は、お届けまでに2週間程度のお時間をいただく場合があります。
【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■名称：豆みそ
■保存方法：直射日光をさけ常温で保存。
※開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ※白いカビ状の酵母が発生することがありますが害はありません。取り除きお召し上がりいただけます。 ※ゴマ状の白い小粒はキビ粒と呼ばれるアミノ酸の結晶で、熟成した味噌の特徴です。
在庫商品
商品特長
■賞味期限：商品パッケージに記載
栄養成分表示（100ｇ当たり）
■内容量：300g
国産大豆のみを使用して造った無添加の八丁味噌です。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。 お味噌汁を作る際は、濃いめにとったカツオだしがよく合います。初めてお試しの方は、お手持ちの味噌に少し合わせていただくのもおすすめです。その他様々なお料理にお使いいただけます。 【料理例】 ・ホイコーロー・マーボー豆腐・ざばの味噌煮・味噌煮込みうどん・焼き味噌・煮込みハンバーグ・焼き肉のタレに隠し味として・どて煮・デミグラスソース、カレーなど煮込み料理の隠し味としてカクキューについて カクキューは、徳川家康公の生誕地、愛知県岡崎市の岡崎城より西へ八丁(約870m)の距離にある八帖町(旧八丁村)にて江戸時代初期より八丁味噌を造り続けています。 大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させています。
常温
