江戸時代から続く老舗の醤油屋との共同開発で、日本人好みの鰹と醤油ベースのおだしが完成しました。この秘伝だしに、イベリコ豚の脂が溶け出した瞬間、より深いコクの絶品だしに変化します。
販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29
賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から60日以上
◆イベリコ豚のつくね◆
梱包状態 トレー、パック
商品名 【Cセット】イベリコ豚 肩ロース肉 しゃぶしゃぶ 鍋セット
保存方法 -18℃以下で保存してください
原材料 イベリコ豚肩ロース肉（スペイン産）、つくね（豚肉、豚軟骨、玉葱、豚脂、パン粉、卵、粒状大豆たん白、おろし生姜、醤油、砂糖、味噌、食塩、黒胡椒/糊料（加工デンプン）、リン酸塩（Na、K）（原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆、豚肉を含む））、和風ダシ（醤油、米発酵調味料、かつおエキス、食塩、砂糖、かつお節エキス、かつお節ダシ、昆布エキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
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保存方法 -18℃以下で保存してください
その他 3〜4人前
商品名 【Cセット】イベリコ豚 肩ロース肉 しゃぶしゃぶ 鍋セット
名称 豚肉スライス（スライス）
◆こだわりの和風ダシ◆
内容量 肩ロース 肉 500g、つくね120g(6個入り)、だし144g（72g×2個）
しゃぶしゃぶの最後に楽しみしていて欲しい〆の雑炊！ イベリコ豚の脂と深い味わいとお野菜の風味が和風だしにとけだした出汁で作る雑炊は絶品です！！ どんなにお腹がいっぱいでも、この雑炊だけは、おかわりしたくなる美味しさです。 最後まで、しっかり美味しくお召し上がり頂けること間違いなしのお試しセットとなっております。
販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-19
原材料 イベリコ豚肩ロース肉（スペイン産）、つくね（豚肉、豚軟骨、玉葱、豚脂、パン粉、卵、粒状大豆たん白、おろし生姜、醤油、砂糖、味噌、食塩、黒胡椒/糊料（加工デンプン）、リン酸塩（Na、K）（原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆、豚肉を含む））、和風ダシ（醤油、米発酵調味料、かつおエキス、食塩、砂糖、かつお節エキス、かつお節ダシ、昆布エキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
脂身が多い！！脂身は苦手！！とおっしゃる方必！ ↓↓ イベリコ豚しゃぶお試しセットの内容がこちら↓↓ イベリコ豚は、オリーブ油と同じ成分のオレイン酸が豊富なので、他の豚肉の脂身とは全く違い、驚くほどアッサリしており、お野菜との相性は抜群に良く、体にもとても良いとされています。 口の中でとろける食感・赤身の旨味、イベリコ豚の芳醇なコクを味わって頂けること間違いなし。
内容量 肩ロース 肉 500g、つくね120g(6個入り)、だし144g（72g×2個）
スペインでは、軟骨を食べる習慣がありません。イベリコ豚の軟骨は商品化できる。と、以降錯誤した結果、完成したのが、この「軟骨入りつくね」です。 鶏の軟骨は定番ですが、豚の軟骨は非常に珍しいです。これを当社オリジナルブレンドして、作り上げた特製つくね、ぜひお賞味ください。
賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から60日以上
名称 豚肉スライス（スライス）
実店舗人気No.1メニューを気軽にお求めやすい お試しセットです。 イベリコ豚の美味しさを、一番身近で感じて頂ける食べ方はやはり、バラ肉でしゃぶしゃぶ。 「脂身が多くて嫌だ…。」そう思う方もおあられるかもしれませんが、この脂身こそがイベリコ豚の旨さの秘訣！そのやわらかい肉質と、とろける食感、甘く胸焼けしないあっさりした美味しさは、伝統的な飼育法・どんぐりの餌・適度な運動・イベリコ豚でしか味わえない豚しゃぶを是非体験してみてください。 特に、イベリコ豚を初めてご購入してみたい方にオススメ。 大好評、イベリコ豚専門店で人気No.1のイベリコ豚のしゃぶしゃぶを、ご家庭で再現して頂けます。 イベリコ豚特有の甘い脂身が出汁に溶けて、お野菜や〆の雑炊まで、贅沢に美味しくお召しあがりいただけます。 ◆イベリコ豚のバラ肉◆
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◆〆の雑炊 ◆
【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりのしゃぶしゃぶをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は、東京・大阪にお店をオープンし、よく多くの方にイベリコ豚のおいしさをお伝えしたく、ネット通販をはじめしました。 こちらは、直営店で１番人気のメニューの【イベリコ豚のしゃぶしゃぶ】です。 イベリコ豚は、通常の豚肉に比べて、融点がとても低い為、口の中でとろけ出し、特徴でもある甘みたっぷりの脂身は、あっさりして胸焼けを起こしません。 赤身の肩ロースは上品で濃厚な味わいで、お野菜との相性抜群。 また、イベリコ屋特製のおだしもおつけしております。 こちらはカツオ風味と特別なお醤油を使用した和風だしです。イベリコ豚の旨味が溶け出す出汁で作る〆の雑炊で、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。 当店では、予算に応じて、様々な価格帯のギフトをご用意しておりますので、お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 また、お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にも是非ご利用くださいませ。 粗相のない上品でセンスの良さを感じる、ワンランク上のギフトです。 目上の方や、お世話になっている上司、先輩・ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 また、特別な日の演出に。おもてなしのお料理に。ホームパーティ、記念日のご馳走にも。 皆様でイベリコ屋のお鍋を楽しんで頂けると幸いでございます。
その他 3〜4人前
梱包状態 トレー、パック
