賞味期間 6ヶ月
単品をご希望の方へ
山田屋おためしセットで 芳醇な香りと深い味わいの味噌と 淡麗甘口の味噌がもれなく2種 味噌汁にして、40杯分がお届け
職人たちの伝統の技と 新潟の四季に包まれて 静かに蔵の中で味噌は熟成します
商品詳細
nbsp;掘り立ての味噌は
商品説明 「延齢」 新潟特産「エンレイ」大豆種と新潟米が 原料の仕込み味噌「延齢」。 「長寿を願って、歳を延ばす。」 思いを込めて命名しました。 淡麗で鮮やかな色味が特徴で、糀の甘みが残 り、発酵の香り立つマイルドな味わいです。 豆乳と合わせて、発酵の香りをプラスした お料理は格別な味わいでに仕上がります。 熟成★★★☆☆味わい★★★★☆ コク★★★☆☆ 「豪農」 豪農と呼ばれた大農家が厳しく長い開墾の時 を経て、新潟平野は豊かな米どころに変貌し ました。その豪農人が一汁一菜で、 贅を尽くしていた味噌を再現したのが コシヒカリ糀味噌「豪農」です。 今、ここ新潟の地に発酵が育てた、 味噌「豪農」あり。 地産地消にこだわり新潟コシヒカリ米で 糀を作り、糀10割の配合で 仕込みました。 新潟の四季の中で時間をかけ、 伯方の塩が熟れ、 深い味わいと香りを醸しています。 熟成★★★★☆味わい★★☆☆☆ コク★★★★★
豪農600ｇ（300ｇ×2袋） 【送料無料】 1,850 延齢600ｇ（300ｇ×2袋） 【送料無料】 1,400
栄養成分表示(100g当たり) 「延齢」 熱量 184kcal たんぱく質 9.2g 脂質 4.6g 炭水化物 26.5g ナトリウム 4,570g (食塩相当量) 11.6g
山田屋 味噌おためし このセットは200ｇずつ2種類のお届け 山田屋の味噌は
nbsp;豪農600ｇ 【送料無料】 ￥1,600 nbsp;延齢600ｇ 【送料無料】 ￥1,300
製造者 新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社
商 品 名 山田屋お試し コシヒカリ糀味噌「豪農」 新潟米仕込みそ「延齢」
職人がこだわりぬいた本物の味噌
名 称 米味噌
ポストにお届けなので ◆◇ 日時・時間指定ができません。 ◇◆ 他の商品と同時購入ですと 別途送料がかかります。 あらかじめご了承ください。 《おためし用味噌として》
nbsp; nbsp;
原材料名 大豆（国内産）、米（新潟県産）、 食塩（伯方の塩）、酒精
内 容 量 豪農200g×1・延齢200g×1
保存方法 nbsp; 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できます。 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 しています。最後までおいしく召し上がって いただくために、冷蔵保存 をお勧めします。 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。
nbsp;生きている味噌「熟」500ｇ 生きている味噌「麗」500ｇ
