三光印 氷砂糖(ロック)中角 1kg　北海道てん菜糖100％使用　北海道てんさい糖100％使用

感想

梅シロップレシピ

梅酒、かりん酒、梅シロップに 北海道産てん菜糖100％使用。 昔ながらの製造方法により3〜4週間かけてじっくり結晶を育てた、手づくり自然結晶氷砂糖です。 味がよく、溶けやすいので、梅酒・果実酒・梅シロップを作るのに最適です。 【原料名】砂糖（国産） 【内容量】1kg 甜菜糖とは

５．消毒した瓶に梅、氷砂糖を交互に入れる

６．1週間で完成（水や炭酸で割って）

■甜菜は姿が丸大根に似ていることからサトウダイコンとも呼ばれていますが実はホウレン草の仲間。 ■寒冷地で栽培されるので身体を温める作用があります。 ■天然のオリゴ糖が含まれているので腸内環境を整えてくれます。 ■GI値も低く、血糖値の上がりも緩やかなので糖尿病予防にも◎です。

１．梅1ｋｇを洗う ２．水分を拭きとる ３．竹串でヘタをとる ４．袋に入れて丸1日凍らす

この梅シロップは簡単なのに本当に美味しい♪ １シーズンに何度も作るほど大人気です。てん菜糖がしみた梅の実もヒョイパクっとついつい食べちゃいます。 梅のクエン酸パワーも加わって疲れもぶっとびます。